GIROBIO - Marche in Campagna

Guida ai bioagriturismi e al biologico delle Marche

Gli ultimi articoli inseriti nel sito:

Leguminaria - (13 ottobre 2008)

Torna Leguminaria la festa dedicata ai legumi tipici delle Marche (ceci fagioli lenticchi e roveja) Per saperne di più www.leguminaria.it Scopri le ricette tipiche di Leguminaria 17/18/19 ottobre 2008 Appignano (Macerata) centro storico Venerdi 17 ottobre ore 18.30 Cinque secoli di creatività con le mani nell’argilla INAUGURAZIONE MOSTRA Palazzo comunale ...

Leguminaria - Le ricette - (13 ottobre 2008)

>> Le ricette di Leguminaria

Fagioli con le cotiche Ingredienti. Cipolla Olio d’oliva Fagioli precedentemente ammollati Cotenna di maiale Passata di pomodoro Sedano Carota Sale Preparazione. Una volta bollite le cotiche ben pulite in acqua calda finché non diventano tenere si prepara un soffritto con l’olio di oliva e la cipolla. Quindi si versano le cotiche ...

Verdure al forno - (8 ottobre 2008)

>> Teglia di verdure alla marchigiana

per 4 persone: 4 melanzane lunghe 4 pomodori 8 zucchine lunghe 2 spicchi d’aglio 1 ciuffo grande di prezzemolo pangrattato quanto basta sale e olio extravergine d’oliva quanto basta Lava tutte le verdure e il prezzemolo. Asciuga le verdure e taglia le melanzane in due nel senso della lunghezza; incidile ...

Antiqua Salaria - (27 agosto 2008)

>> In bicicletta sull'antica via Salaria

Dal 19 al 21 settembre 2008 torna Antiqua Salaria una manifestazione cicloturistica non agonistica che collega San Benedetto del Tronto a Roma passando sull’antico tracciato della Salaria. Tre tappe che puntano alla riscoperta dell’antica arteria consolare romana all’insegna del naturalismo dello sport e dell’enogastronomia. Sono previste visite dei borghi all’arrivo di ...

Guareschi nelle Marche - (16 luglio 2008)

>> A Porto Recanati una mostra per Guareschi

L’Associazione Culturale "Akropolis" Invita la S.V. alla inaugurazione della mostra itinerante dedicata a Giovannino Guareschi Sabato 19 luglio 2008 alle ore 18 30 presso la Sala Biagetti del Castello Svevo Porto Recanati Saranno presenti: il senatore Salvatore Piscitelli assessore alla Cultura del Comune di Porto Recanati lo scrittore ...

GiroBìo Marche

GIROBIO nelle Marche è la guida al biologico e alla vacanza biologica nelle campagne delle Marche.

Protagonisti del sito sono in particolare gli agriturismi biologici (o bioagriturismi) con le loro iniziative e offerte, e poi tutte le aziende agricole bio che vendono direttamente i loro prodotti, le biofattorie didattiche, i mercatini del biologico, negozi e ristoranti che offrono prodotti bio ecc.

Una guida alla vacanza in campagna non sarebbe completa senza dare indicazione agli agrituristi su quello che si può fare, vedere, visitare, acquistare in campagna.
Parleremo così dei prodotti tipici e dei vini delle Marche, dei parchi e delle aree naturali, delle attività e degli sport all’aria aperta, dei musei minori che abbiamo definito “di campagna”, delle sagre e delle fiere.

Parleremo ovviamente di agricoltura biologica, spiegando in modo semplice e chiaro che cosa è e come funziona, dando ai visitatori/consumatori indicazioni utili per riconoscere e acquistare i prodotti biologici.