Biofattorie Ascoli Piceno
Le fattorie didattiche biologiche di Ascoli Piceno per fare scuola in campagna.
Gli ultimi articoli inseriti nel sito:
Liquor di ulivi - (30 dicembre 2009)Un prodotto alimentare che ha Dante tra i suoi sponsor non è cosa di tutti i giorni. Eppure questo accade per il Liquore d’Ulivi che Giuliano Berloni produce sulle colline della valle del Metauro nella sua azienda di Tavernelle di Serrungarina in provincia di Pesaro e Urbino. Noto fin dal tempo ...
Le Ricette di Leguminaria - (3 dicembre 2009)
>> Ricette con legumi tipici delle Marche
FAGIOLI CON LE COTICHE Ingredienti: Cipolla Olio d’oliva Fagioli precedentemente ammollati Cotenna di maiale Passata di pomodoro Sedano Carota Sale Preparazione. Una volta bollite le cotiche ben pulite in acqua calda finché non diventano tenere si prepara un soffritto con l’olio di oliva e la cipolla. Quindi si versano le cotiche ...
Cucina Tipica - (6 novembre 2009)
>> La cucina italiana tipica delle Marche
La cucina tipica delle Marche vanta ancora oggi una varietà di ricette che provengono da un’antica tradizione gastronomica della cucina italiana fatta di semplici ingredienti genuini e di particolari sapori. Le Marche in un certo senso sono un punto d’incontro tra le tradizioni gastronomiche del nord del sud e del centro ...
Il Farro delle Marche - (4 novembre 2009)
La storia del farro affonda le sue radici nelle prime civiltà mediterranee. In Italia il farro era diffuso in molte aree tradizionali ma con l’avvento dell’agricoltura produttiva la sua superficie di coltivazione si è molto ridotta. Solo di recente con i nuovi orientamenti della politica agricola europea la ricerca di produzioni ...
Sagre e Feste - (15 ottobre 2009)
>> Sagre, feste, fiere e manifestazioni tradizionali nelle Marche
Sono sempre legate ai prodotti della terra alle ricette e ai prodotti tipici che accompagnati dalla cultura e dal folclore rendono le Sagre e le manifestazioni delle Marche dei veri momenti di piacere e scoperta della tradizione regionale italiana. Passeggiare tra le feste di paese assaggiare i prodotti locali assaporare il ...
Le biofattorie didattiche di Ascoli Piceno
Tutte le attività per le scuole
Laga Nord
Fraz. Umito, 53
63041 ACQUASANTA TERME
Periodo accoglienza: settembre - giugno
Attività didattiche: lezioni di botanica, zoologia, ecologia nei boschi e nei castagneti da frutto; tecniche di orientamento; preparazione del pane e del formaggio; lavori in legno
Conca d’Oro di Alessandro Alessandrini
via Valle Chifenti 118
63031 APPIGNANO DEL TRONTO
Periodo accoglienza: marzo - settembre
Attività didattiche: visita oliveto e frantoio, allevamento ovini, proiezioni filmati
Fiorenire
c.da Filette 9
63032 CASTIGNANO
Periodo accoglienza: marzo - giugno
Attività didattiche: coltivazioni di cereali e oliveto, panorama sui calanchi, principi di botanica
Fattorie biologiche Az. Agr. Scibè Doriano
Loc. Passo di Colle 15
63024 GROTTAZZOLINA
Periodo accoglienza: marzo - maggio e settembre - ottobre
Attività didattiche: aula didattica, stalle bovini, alveari, pascoli
Mastrosani Ettore e Guido
c.da Montecalvario 5
63034 MONTALTO DELLE MARCHE
Periodo accoglienza: ottobre - giugno
Attività didattiche: frutteti, vigna, stalle, lavorazione frutta, locali con forni a legna
Agriturismo La Favella
C.da Menocchia, 54
MONTEFIORE DELL’ASO
Periodo accoglienza: da aprile ad ottobre
Attività didattiche: dal grano alla panificazione; piante officinali: raccolta, propagazione, essiccazione, distillazione oli essenziali, uso in cucina; avicoltura biologica: dall’uovo alla gallina…
La Primula
Via Icona 4
63048 MONTEMONACO
Attività didattiche: campi di erbe officinali, essiccazione del prodotto, passeggiate nei boschi e al lago di Gerosa
Cooperativa Aurora
c.da Ciafone 98
63035 OFFIDA
Periodo accoglienza: ottobre - maggio
Attività didattiche: visita vigneto, frutteto, cantina, alveari, laghetto fitodepurazione, cumuli di compostaggio, piccola falegnameria
Foglini Livia e Amurri Pierino
c.da S. Savino 51
63027 PETRITOLI
Periodo accoglienza: settembre - giugno
Attività didattiche: coltivazioni di cereali, vigneto, oliveto, animali di bassa corte e agnelli
Rastelli Giuseppe
via del Monastero 15
63028 S. VITTORIA IN MATENANO
Periodo accoglienza: ottobre - giugno
Attività didattiche: antico mulino ad acqua, panificazione, caseificazione, frutteto, ovicaprini
Santa Lucia
Località Santa Lucia 31
63029 SERVIGLIANO
Periodo accoglienza: settembre - giugno
Attività didattiche: campi cereali, animali di bassa corte, sentiero lungo ETE vivo
[fonte dei dati http://www.agri.marche.it/]
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