Un prodotto alimentare che ha Dante tra i suoi sponsor non è cosa di tutti i giorni. Eppure questo accade per il Liquore d’Ulivi che Giuliano Berloni produce sulle colline della valle del Metauro nella sua azienda di Tavernelle di Serrungarina in provincia di Pesaro e Urbino. Noto fin dal tempo ...
>> Ricette con legumi tipici delle Marche
FAGIOLI CON LE COTICHE Ingredienti: Cipolla Olio d’oliva Fagioli precedentemente ammollati Cotenna di maiale Passata di pomodoro Sedano Carota Sale Preparazione. Una volta bollite le cotiche ben pulite in acqua calda finché non diventano tenere si prepara un soffritto con l’olio di oliva e la cipolla. Quindi si versano le cotiche ...
>> La cucina italiana tipica delle Marche
La cucina tipica delle Marche vanta ancora oggi una varietà di ricette che provengono da un’antica tradizione gastronomica della cucina italiana fatta di semplici ingredienti genuini e di particolari sapori. Le Marche in un certo senso sono un punto d’incontro tra le tradizioni gastronomiche del nord del sud e del centro ...
La storia del farro affonda le sue radici nelle prime civiltà mediterranee. In Italia il farro era diffuso in molte aree tradizionali ma con l’avvento dell’agricoltura produttiva la sua superficie di coltivazione si è molto ridotta. Solo di recente con i nuovi orientamenti della politica agricola europea la ricerca di produzioni ...
>> Sagre, feste, fiere e manifestazioni tradizionali nelle Marche
Sono sempre legate ai prodotti della terra alle ricette e ai prodotti tipici che accompagnati dalla cultura e dal folclore rendono le Sagre e le manifestazioni delle Marche dei veri momenti di piacere e scoperta della tradizione regionale italiana. Passeggiare tra le feste di paese assaggiare i prodotti locali assaporare il ...
Nell’agriturismo la concorrenza è sempre più accanita, per cui le aziende cercano di continuo nuove nicchie di mercato.
È il caso dell’agriturismo “Il Moro degli Alpaca” di Filottrano (AN), nato da circa un anno. L’agriturismo si caratterizza infatti per la presenza di un allevamento di alpaca (ruminanti della famiglia dei Camelidi di origine sudamericana), dai quali la giovane titolare, Rita Angelucci, ricava lana pregiata per realizzare maglioni fatti a mano.
Il Moro degli Alpaca è un agriturismo biologico, certificato da Suolo e Salute, che utilizza principi di bioedilizia ed energia pulita.
Gli alpaca sono la vera attrazione dell’azienda, protagonisti anche delle attività di fattoria didattica, in cui gli alunni delle scuole anconetane sono ospitati per lezioni sull’agricoltura e sull’ambiente.
Il Moro degli Alpaca
via Ss. Pietro, 11 - 60124 Filottrano (AN)
Tel.+39 071 7223638 - +39 333 4197800
pfl
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