Un prodotto alimentare che ha Dante tra i suoi sponsor non è cosa di tutti i giorni. Eppure questo accade per il Liquore d’Ulivi che Giuliano Berloni produce sulle colline della valle del Metauro nella sua azienda di Tavernelle di Serrungarina in provincia di Pesaro e Urbino. Noto fin dal tempo ...
>> Ricette con legumi tipici delle Marche
FAGIOLI CON LE COTICHE Ingredienti: Cipolla Olio d’oliva Fagioli precedentemente ammollati Cotenna di maiale Passata di pomodoro Sedano Carota Sale Preparazione. Una volta bollite le cotiche ben pulite in acqua calda finché non diventano tenere si prepara un soffritto con l’olio di oliva e la cipolla. Quindi si versano le cotiche ...
>> La cucina italiana tipica delle Marche
La cucina tipica delle Marche vanta ancora oggi una varietà di ricette che provengono da un’antica tradizione gastronomica della cucina italiana fatta di semplici ingredienti genuini e di particolari sapori. Le Marche in un certo senso sono un punto d’incontro tra le tradizioni gastronomiche del nord del sud e del centro ...
La storia del farro affonda le sue radici nelle prime civiltà mediterranee. In Italia il farro era diffuso in molte aree tradizionali ma con l’avvento dell’agricoltura produttiva la sua superficie di coltivazione si è molto ridotta. Solo di recente con i nuovi orientamenti della politica agricola europea la ricerca di produzioni ...
>> Sagre, feste, fiere e manifestazioni tradizionali nelle Marche
Sono sempre legate ai prodotti della terra alle ricette e ai prodotti tipici che accompagnati dalla cultura e dal folclore rendono le Sagre e le manifestazioni delle Marche dei veri momenti di piacere e scoperta della tradizione regionale italiana. Passeggiare tra le feste di paese assaggiare i prodotti locali assaporare il ...
“L’altra Campagna” è la prima edizione della Biofesta che si svolgerà a Grottammare (AP) dal 13 al 15 luglio 2007, organizzata da Aiab e dalla rivista Carta, con la collaborazione del comune di Grottammare e della provincia di Ascoli Piceno.
Una festa di tre giorni per mettere il biologico al centro di un’alternativa di vita sostenibile. L’Altra Campagna offrirà ai visitatori una cena, ispirata alla Magnacarta del mangiar bene che sarà approvata nei giorni della festa, due incontri pomeridiani - il Cortile, sulle comunità e la tutela del territorio; l’Aia, sulla difesa della terra e della buona tavola.
Poi, tre giorni di mercato, con il meglio della produzione biologica picena e italiana. Oltre a questo, il grande concerto gratuito di Frankie Hi NRG dal Summer Festival di Grottammare, lo spettacolo di Ulderico Pesce, il bio-party sulla spiaggia, film, cocktail, degustazioni, spettacoli teatrali.
[2 giugno 2007; fonte Aiab]
Informazioni
www.laltracampagna.org info@laltracampagna.org
![]()
RICERCA nel sito