Autunno in fiera

Tartufi, funghi, olio nelle fiere della provincia di Pesaro e Urbino

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Leguminaria - (13 ottobre 2008)

>> Con Leguminaria i legumi fanno festa

Torna Leguminaria la festa dedicata ai legumi tipici delle Marche (ceci fagioli lenticchi e roveja)   Per saperne di più www.leguminaria.it Scopri le ricette tipiche di Leguminaria 17/18/19 ottobre 2008 Appignano (Macerata) centro storico Venerdi 17 ottobre ore 18.30 Cinque secoli di creatività con le mani nell’argilla INAUGURAZIONE MOSTRA Palazzo comunale ...



Leguminaria - Le ricette - (13 ottobre 2008)

>> Le ricette di Leguminaria

Fagioli con le cotiche Ingredienti. Cipolla Olio d’oliva Fagioli precedentemente ammollati Cotenna di maiale Passata di pomodoro Sedano Carota Sale Preparazione. Una volta bollite le cotiche ben pulite in acqua calda finché non diventano tenere si prepara un soffritto con l’olio di oliva e la cipolla. Quindi si versano le cotiche ...



Verdure al forno - (8 ottobre 2008)

>> Teglia di verdure alla marchigiana

per 4 persone: 4 melanzane lunghe 4 pomodori 8 zucchine lunghe 2 spicchi d’aglio 1 ciuffo grande di prezzemolo pangrattato quanto basta sale e olio extravergine d’oliva quanto basta   Lava tutte le verdure e il prezzemolo. Asciuga le verdure e taglia le melanzane in due nel senso della lunghezza; incidile ...



Antiqua Salaria - (27 agosto 2008)

>> In bicicletta sull'antica via Salaria

Dal 19 al 21 settembre 2008 torna Antiqua Salaria una manifestazione cicloturistica non agonistica che collega San Benedetto del Tronto a Roma passando sull’antico tracciato della Salaria. Tre tappe che puntano alla riscoperta dell’antica arteria consolare romana all’insegna del naturalismo dello sport e dell’enogastronomia. Sono previste visite dei borghi all’arrivo di ...



Guareschi nelle Marche - (16 luglio 2008)

>> A Porto Recanati una mostra per Guareschi

L’Associazione Culturale "Akropolis" Invita la S.V. alla inaugurazione della mostra itinerante dedicata a Giovannino Guareschi   Sabato 19 luglio 2008 alle ore 18 30 presso la Sala Biagetti del Castello Svevo Porto Recanati   Saranno presenti: il senatore Salvatore Piscitelli assessore alla Cultura del Comune di Porto Recanati lo scrittore ...



Sagre d’autunno a Pesaro e Urbino

Tartufi, funghi, formaggio di fossa...

L’autunno in provincia di Pesaro e Urbino è il periodo giusto per fare il pieno di sapori e di gusto. Tantissime le sagre, le fiere e le mostre dedicate ai tanti prodotti tipici della zona. In primo piano, naturalmente, funghi e tartufi.
Vi suggeriamo solo alcune proposte, tra le tante che potrete scoprire.
Leggi il programma completo delle fiere e sagre di autunno in provincia di Pesaro e Urbino
[fonte Turismo Pesaro e Urbino www.turismo.pesarourbino.it ]

Abbiamo già parlato della Fiera del tartufo di Sant’Agata Feltria. Sempre di tartufo si parla (e si mangia!) a Cantiano (il 17 e 8 novembre), a Pergola (7, 14 e 21 ottobre) e ad Acqualagna (28 ottobre, 1, 3 e 4, 10 e 11 novembre 2007).

La prossima fine settimana (13-14 ottobre) a Cantiano sarà protagonista il Cavallo del Catria, una razza locale a rischio di estinzione. La Mostra mercato del Cavallo del Catria si svolge in località Chiaserna.
Info: www.cavallodelcatria.it

A Carpegna il 21 ottobre c’è la Festa del villaggio, liberamente ispirata al “Sabato del Villaggio” del marchigiano Giacomo Leopardi. Una festa paesana con tanti prodotti protagonisti, primo fra tutti il Prosciutto di Carpegna Dop.
Info: Comune di Carpegna Tel. 0722-727065 Fax 0722 727007 comune.carpegna@provincia.ps.it

Il 4 e l’11 novembre 2007 l’olio è protagonista a Cartoceto, che dà il nome all’Olio extravergine Cartoceto Dop. L’appuntamento è per la Mostra mercato dell’olio e dell’oliva.
Info: Pro Loco di Cartoceto tel. 0721/898437 – prolococartoceto@virgilio.it

  

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