Un prodotto alimentare che ha Dante tra i suoi sponsor non è cosa di tutti i giorni. Eppure questo accade per il Liquore d’Ulivi che Giuliano Berloni produce sulle colline della valle del Metauro nella sua azienda di Tavernelle di Serrungarina in provincia di Pesaro e Urbino. Noto fin dal tempo ...
>> Ricette con legumi tipici delle Marche
FAGIOLI CON LE COTICHE Ingredienti: Cipolla Olio d’oliva Fagioli precedentemente ammollati Cotenna di maiale Passata di pomodoro Sedano Carota Sale Preparazione. Una volta bollite le cotiche ben pulite in acqua calda finché non diventano tenere si prepara un soffritto con l’olio di oliva e la cipolla. Quindi si versano le cotiche ...
>> La cucina italiana tipica delle Marche
La cucina tipica delle Marche vanta ancora oggi una varietà di ricette che provengono da un’antica tradizione gastronomica della cucina italiana fatta di semplici ingredienti genuini e di particolari sapori. Le Marche in un certo senso sono un punto d’incontro tra le tradizioni gastronomiche del nord del sud e del centro ...
La storia del farro affonda le sue radici nelle prime civiltà mediterranee. In Italia il farro era diffuso in molte aree tradizionali ma con l’avvento dell’agricoltura produttiva la sua superficie di coltivazione si è molto ridotta. Solo di recente con i nuovi orientamenti della politica agricola europea la ricerca di produzioni ...
>> Sagre, feste, fiere e manifestazioni tradizionali nelle Marche
Sono sempre legate ai prodotti della terra alle ricette e ai prodotti tipici che accompagnati dalla cultura e dal folclore rendono le Sagre e le manifestazioni delle Marche dei veri momenti di piacere e scoperta della tradizione regionale italiana. Passeggiare tra le feste di paese assaggiare i prodotti locali assaporare il ...
Si chiamano bike hotel e sono, in pratica, degli alberghi a misura di cicloturista. Il progetto è della provincia di Ascoli Piceno, che vuole sostenere questo tipo di turismo.
Gli alberghi avranno delle strutture pensate proprio per il cicloturista e l’appassionato di bicicletta e mountain bike: un garage per le bici, una piccola officina per le riparazioni di emergenza, un servizio di ristorazione studiato per il ciclista, oltre a offrire informazioni e itinerari cicloturistici. Per dotarsi di questi servizi gli alberghi potranno contare sul 40% di contributo della provincia.
Il progetto è sostenuto anche dalla pubblicazione della “Guida cicloturistica della provincia di Ascoli Piceno”, appena pubblicata e presentata alla Bit, la Borsa del turismo di Milano.
Quello dell’ospitalità cicloturistica è un settore con grandi potenzialità, visto che in Italia sono appena 40 gli alberghi definibili come “bike hotel”.
Di questi temi si è parlato in un seminario di formazione organizzato dalla provincia di Ascoli Piceno e rivolto ai responsabili dei bike hotel: tra gli argomenti trattati, l’alimentazione del cicloturista e la tecnica della bicicletta. Al termine del seminario gli albergatori hanno ritirato il kit necessario per allestire l’officina interna.
[22 marzo 2008-GiroBio Marche]
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