Un prodotto alimentare che ha Dante tra i suoi sponsor non è cosa di tutti i giorni. Eppure questo accade per il Liquore d’Ulivi che Giuliano Berloni produce sulle colline della valle del Metauro nella sua azienda di Tavernelle di Serrungarina in provincia di Pesaro e Urbino. Noto fin dal tempo ...
>> Ricette con legumi tipici delle Marche
FAGIOLI CON LE COTICHE Ingredienti: Cipolla Olio d’oliva Fagioli precedentemente ammollati Cotenna di maiale Passata di pomodoro Sedano Carota Sale Preparazione. Una volta bollite le cotiche ben pulite in acqua calda finché non diventano tenere si prepara un soffritto con l’olio di oliva e la cipolla. Quindi si versano le cotiche ...
>> La cucina italiana tipica delle Marche
La cucina tipica delle Marche vanta ancora oggi una varietà di ricette che provengono da un’antica tradizione gastronomica della cucina italiana fatta di semplici ingredienti genuini e di particolari sapori. Le Marche in un certo senso sono un punto d’incontro tra le tradizioni gastronomiche del nord del sud e del centro ...
La storia del farro affonda le sue radici nelle prime civiltà mediterranee. In Italia il farro era diffuso in molte aree tradizionali ma con l’avvento dell’agricoltura produttiva la sua superficie di coltivazione si è molto ridotta. Solo di recente con i nuovi orientamenti della politica agricola europea la ricerca di produzioni ...
>> Sagre, feste, fiere e manifestazioni tradizionali nelle Marche
Sono sempre legate ai prodotti della terra alle ricette e ai prodotti tipici che accompagnati dalla cultura e dal folclore rendono le Sagre e le manifestazioni delle Marche dei veri momenti di piacere e scoperta della tradizione regionale italiana. Passeggiare tra le feste di paese assaggiare i prodotti locali assaporare il ...
E’ arrivata alla ottava edizione la Biodomenica, la manifestazione nazionale che parla di agricoltura biologica.
La Biodomenica porterà in piazza (anzi, in più di cento piazze d’Italia!) il mondo dell’agricoltura biologica, la sua storia, i suoi valori e, soprattutto, i suoi prodotti.
Nelle Marche la Biodomenica coinvolgerà la città di Pesaro, dove, nel Cortile di Palazzo Mazzolari Mosca in via Rossini, i produttori biologici incontreranno i consumatori.
L’anteprima della Biodomenica nel territorio marchigiano si era già svolta a Massignano (AP) con “Bio & Tipico in piazza”, il 29 e 30 settembre.
Leggi più avanti l’iniziativa di Pesaro e l’elenco dei negozi bio che sostengono la Biodomenica (Ecor-B’io, Naturasì, Rete garanzia AIAB).
Scopri un agriturismo biologico vicino Pesaro per partecipare alla Biodomenica
Le edizioni degli ultimi anni della Biodomenica, organizzata da Aiab con Legambiente e Coldiretti e con il patrocinio del Ministero delle politiche agricole e del Ministero dell’Ambiente, hanno coinvolto oltre mille imprese del settore biologico e circa due milioni di cittadini (vedi foto). Parlare di agricoltura biologica vuol dire parlare anche di ambiente, di tutela della biodiversità, di salute, di alimentazione e gusto, di benessere animale, di consumo critico e responsabile, di commercio equo e solidale e di finanza etica.
Un incontro tra mondi diversi che quest’anno avverrà nel pieno del dibattito sulla questione Ogm (gli Organismi geneticamente modificati) e della discussione in parlamento della nuova legge sull’agricoltura biologica che, tra le altre cose, garantirà che il biologico italiano è e sarà libero da ogni forma di contaminazione Ogm. Per questo la Biodomenica sosterrà l’iniziativa della Coalizione ItaliaEuropa Liberi da Ogm che si svolgerà dal 15 settembre al 15 novembre 2007. Guardando all’esperienza italiana AgriBioMediterraneo ha proposto a tutte le organizzazioni che si occupano di biologico nei paesi del Mediterraneo di organizzare iniziative analoghe alla “Biodomenica” intorno al 7 di ottobre per dare vita all’Organic day.
Marche - Biodomenica a Pesaro
A Pesaro i produttori e le associazioni di biologico delle Marche incontreranno i consumatori nel Cortile di Palazzo Mazzolari Mosca in via Rossini dove si svolgerà il 7 ottobre 2007 dalle ore 9 alle ore 21 la Biodomenica. Associazioni Legambiente Pesaro "il ragusello", AIAB, Coldiretti, AMAB Marche, Associazione Marchigiana di Biodinamica e Terrasana con il patrocinio della Regione Marche del Comune di Pesaro e della Provincia di Pesaro-Urbino.
Per informazioni: Romeo Bertazzi romeo.bertazzi@libero.it
Negozi biologici delle Marche che sostengono e aderiscono alla Biodomenica
ANCONA
LA NUOVA MACINA S.A.S.
Via Maratta, 39/A
60123 Ancona - AN
Tel: 071 36263 Fax: 071 36263
Email: roberta.muraro@tin.it
Chiusura settimanale:
-----------------------------------------
DI CURZIO DELFINO
Via Fausto Coppi, 6/E
60035 Jesi - AN
Tel: 0731 212688 Fax: 0731 212688
Email:
Chiusura settimanale:
-----------------------------------------
VITA NOVA S.R.L.
Testaferrata, 9
60019 Senigallia - AN
Tel: 071 7910266 Fax: 071 7928761
Email: senigallia@emporioalcatraz.it
Chiusura settimanale:
-----------------------------------------
ATHENA
Via Anibal Caro, 32
60019 Senigallia - AN
Tel: 071 63145 Fax: 071 63145
Email: athenabio@yahoo.it
Chiusura settimanale:
-----------------------------------------
NATURA SI’
Via Martiri della Resistenza, 17
60100 ANCONA
Tel: 071 2800800 Fax: 071 2835631
-------------------------------------------
ASCOLI PICENO
BIOGREEN S.R.L. DI BASTARELLI C.
Via Tiro a Segno, 96/B
63023 Fermo - AP
Tel: 0734 610938 Fax: 0734 610938
Email:
Chiusura settimanale:
-----------------------------------------
ASS. GERMOGLI ECOLOGIA E SALUTE
Via Romagna, 26-28-30
63039 San Benedetto del Tronto - AP
Tel: 0735 780126 Fax: 0735 780126
Email: germogli@libero.it
Chiusura settimanale:
-----------------------------------------
MACERATA
MANGIARSANO SNC DI SQUAIELLA G.& C.
Corso Vittorio Emanuele, 99
62012 Civitanova Marche - MC
Tel: 0733 810709 Fax: 0733 810709
Email:
Chiusura settimanale:
-----------------------------------
PESARO URBINO
ERBORISTERIA L’AGRIFOGLIO DI BLASI E.
Via T. Tasso, 11/13
61032 Fano - PU
Tel: 0721 865352 Fax: 0721 865352
Email:
Chiusura settimanale:
-----------------------------------------
CIELO SERENO DI CANGINI GIULIANO
Via 4 Novembre, 22/26
61015 Novafeltria - PU
Tel: 0541 920136 Fax: 0541 920136
Email:
Chiusura settimanale: giovedì pomeriggio
-----------------------------------------
BIO CENTER S.R.L.
Via degli Abeti, 4/6
61100 Pesaro - PU
Tel: 0721 21376 Fax: 0721 407575
Email:
Chiusura settimanale:
-----------------------------------------
L’ARCOBALENO SAS
Via Nardi, 8
61049 Urbania - PU
Tel: 0722 317720 Fax: 0722 317720
Email:
Chiusura settimanale: lunedì mattina
RICERCA nel sito