Commercio dei funghi spontanei
Scade il 10 aprile la domanda di abilitazione
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Domanda per l’abilitazione al commercio dei funghi spontanei
Per la raccolta necessario il tesserino
Scade il prossimo 10 aprile il termine per presentare la domanda per l’esame di abilitazione al commercio (anche occasionale) dei funghi spontanei, freschi o conservati.
Per poter essere ammessi all’esame è necessario aver compiuto 18 anni ed esercitare in proprio il commercio di generi alimentari sul territorio regionale o essere addetto alla vendita in un esercizio commerciale di questo tipo. L’esame prevede due prove, una scritta e una orale. Argomenti della prova scritta saranno la biologia e le caratteristiche botaniche dei funghi spontanei, la normativa sulla ricerca e raccolta dei funghi e sulla loro commercializzazione, le norme relative al trattamento, conservazione e commercializzazione dei funghi. Nella prova orale, invece, il candidato dovrà dimostrare di saper riconoscere e identificare le specie fungine e i principali funghi velenosi e tossici presenti in Italia, menzionati negli allegati A e B della legge regionale 17 del 2001.
La domanda deve essere presentata agli uffici del Servizio risorse naturali entro il 10 aprile, solo tramite raccomandata A/R (per la data vale il timbro postale). Il modello della domanda può essere ritirato negli uffici del Servizio risorse naturali della provincia o scaricato all’indirizzo internet www.provincia.ap.it/provincia/Polizia/index.asp. I candidati saranno informati con lettera raccomandata sulla data e la sede degli esami.
In provincia di Ascoli Piceno, per poter raccogliere i funghi spontanei bisogna avere il patentino di raccolta, che si ottiene dopo aver frequentato i corsi organizzati dalle Comunità montane. Un corso serale della durata di 21 ore è in corso di attivazione nelle zone di San Benedetto e Ripatransone. Le domande di frequenza possono già essere presentate negli uffici del Servizio Risorse Naturali o nei circondari di San Benedetto, Fermo e Amandola.
17 marzo 2008
[fonte Provincia di Ascoli Piceno]
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