Un prodotto alimentare che ha Dante tra i suoi sponsor non è cosa di tutti i giorni. Eppure questo accade per il Liquore d’Ulivi che Giuliano Berloni produce sulle colline della valle del Metauro nella sua azienda di Tavernelle di Serrungarina in provincia di Pesaro e Urbino. Noto fin dal tempo ...
>> Ricette con legumi tipici delle Marche
FAGIOLI CON LE COTICHE Ingredienti: Cipolla Olio d’oliva Fagioli precedentemente ammollati Cotenna di maiale Passata di pomodoro Sedano Carota Sale Preparazione. Una volta bollite le cotiche ben pulite in acqua calda finché non diventano tenere si prepara un soffritto con l’olio di oliva e la cipolla. Quindi si versano le cotiche ...
>> La cucina italiana tipica delle Marche
La cucina tipica delle Marche vanta ancora oggi una varietà di ricette che provengono da un’antica tradizione gastronomica della cucina italiana fatta di semplici ingredienti genuini e di particolari sapori. Le Marche in un certo senso sono un punto d’incontro tra le tradizioni gastronomiche del nord del sud e del centro ...
La storia del farro affonda le sue radici nelle prime civiltà mediterranee. In Italia il farro era diffuso in molte aree tradizionali ma con l’avvento dell’agricoltura produttiva la sua superficie di coltivazione si è molto ridotta. Solo di recente con i nuovi orientamenti della politica agricola europea la ricerca di produzioni ...
>> Sagre, feste, fiere e manifestazioni tradizionali nelle Marche
Sono sempre legate ai prodotti della terra alle ricette e ai prodotti tipici che accompagnati dalla cultura e dal folclore rendono le Sagre e le manifestazioni delle Marche dei veri momenti di piacere e scoperta della tradizione regionale italiana. Passeggiare tra le feste di paese assaggiare i prodotti locali assaporare il ...
Partendo da Arcevia, c’è la possibilità di fare parecchie escursioni in zone di grandi interesse naturale.
Nel Parco Naturale della Gola della Rossa e di Frasassi possono essere effettuate escursioni a piedi per sentieri che costeggiano o risalgono le Gole, lungo sentieri alberati o con tratti di roccia calcarea affioranti. Si consigliano due sentieri per la loro panoramicità.
Numerose sono le possibilità di praticare l’arrampicata sportiva e alpinistica (vedi la sezione dedicata a queste attività). Sono possibili e segnalati nella carta escursionistica della zona anche percorsi per mountain bike e ippovie. Interessante è la breve passeggiata lungo il fiume Sentino nella Gola di Frasassi.
Nel Parco del Monte Cucco entriamo in Umbria, sempre al confine con le Marche. Qui ci sono moltissimi itinerari percorribili di diverse caratteristiche, lunghezza e difficoltà tecnica.
Tra i più facilmente raggiungibili in macchina da Sassoferrato ne segnaliamo tre.
Per chi ama o vuole provare il torrentismo, alcune organizzazioni locali organizzano nel periodo estivo la discesa della Forra del Rio Freddo con la necessaria attrezzatura e con l’ausilio di guide.
Nell’area del Monte Catria esistono varie possibilità. L’area più vicina è quella del Monte della Strega, nei pressi di Sassoferrato.
Due escursioni, più lunghe e impegnative (1000 m di dislivello - una giornata) ma molto belle, sono le seguenti.
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