Un prodotto alimentare che ha Dante tra i suoi sponsor non è cosa di tutti i giorni. Eppure questo accade per il Liquore d’Ulivi che Giuliano Berloni produce sulle colline della valle del Metauro nella sua azienda di Tavernelle di Serrungarina in provincia di Pesaro e Urbino. Noto fin dal tempo ...
>> Ricette con legumi tipici delle Marche
FAGIOLI CON LE COTICHE Ingredienti: Cipolla Olio d’oliva Fagioli precedentemente ammollati Cotenna di maiale Passata di pomodoro Sedano Carota Sale Preparazione. Una volta bollite le cotiche ben pulite in acqua calda finché non diventano tenere si prepara un soffritto con l’olio di oliva e la cipolla. Quindi si versano le cotiche ...
>> La cucina italiana tipica delle Marche
La cucina tipica delle Marche vanta ancora oggi una varietà di ricette che provengono da un’antica tradizione gastronomica della cucina italiana fatta di semplici ingredienti genuini e di particolari sapori. Le Marche in un certo senso sono un punto d’incontro tra le tradizioni gastronomiche del nord del sud e del centro ...
La storia del farro affonda le sue radici nelle prime civiltà mediterranee. In Italia il farro era diffuso in molte aree tradizionali ma con l’avvento dell’agricoltura produttiva la sua superficie di coltivazione si è molto ridotta. Solo di recente con i nuovi orientamenti della politica agricola europea la ricerca di produzioni ...
>> Sagre, feste, fiere e manifestazioni tradizionali nelle Marche
Sono sempre legate ai prodotti della terra alle ricette e ai prodotti tipici che accompagnati dalla cultura e dal folclore rendono le Sagre e le manifestazioni delle Marche dei veri momenti di piacere e scoperta della tradizione regionale italiana. Passeggiare tra le feste di paese assaggiare i prodotti locali assaporare il ...
Provincia di Ancona
BIOLOGICA - Giornate del biologico e del benessere
Arcevia (AN) - durante la Festa dell’Uva
Comune di Arcevia - Ufficio turistico - Corso Mazzini, 64
FIERABIO - Mostra mercato della produzione biologica
Senigallia (AN) - In occasione della Fiera di sant’Agostino
Comune di Senigallia - Sportello Unico Attività Economiche - Piazza Garibaldi, 1
FIERUCOLA DEI PRODOTTI BIOLOGICI E TIPICI
Campodiegoli (AN) - Country House Il Casale
Provincia di Ascoli Piceno
Comune di Massignano (AP) - Turismo e attività produttive
Tel. 0735-72112
Provincia di Macerata
Terzo fine settimana di ottobre (18-19 ottobre 2008)
Comune di Appignano, Pro Loco di Appignano
Provincia di Pesaro e Urbino
A TUTTA SALUTE - Festa della salute e del benessere con mercatino di prodotti biologici
Macerata Feltria (PU)
secondo fine settimana di luglio (11-13 luglio 2008)
Informazioni:
Piergiorgio Pietrelli - Associazione culturale Candelara in Festa
Via Pieve, 1 - Tel. / Fax 0721/286114 - 61020 Candelara di Pesaro
BIOSALUS - Festival nazionale del Biologico
www.istitutomedicinanaturale.it
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